▶めざすもの ▶情報提供、大歓迎！ ▶写真について ▶免責事項 ▶運営者について ................................................................................................................................................................
サイト立ち上げ当初（2005年）は、
ベジタリアンポータルサイトのような壮大な計画を思い描いていましたが、
Sweet Earthの一番の利用者は自分であることに気づき、
サイトを運営する自分のモチベーションを長く持続していくためにも 少し方向性を変えました。
ベジタリアンフレンドリーなお店情報サイト
であることには変わりありませんが、
ずばり目指すのは、
第一に、
自分が心地よく楽しく使えるサイト。
第二に、
ヴィーガンからゆるベジまで、
野菜好きで食いしん坊な多くの人たちに
喜んで使ってもらえるサイト！
具体的には、
食べたいもの、
お店の雰囲気、
食事のシチュエーション
といった、 リアルな条件検索＆使える情報の提供に気合い入れます。
厳密なベジタリアン・ヴィーガン食を必要とする方に有意義な情報ももちろん提供していくつもりですが、
「たまに外食するときは多少おおらかに、
雰囲気のよいお店で
ノンベジの友達も交えて
楽しく過ごしたい」
という自分の思いを満たすべく、 ゆるベジなお店も載せていく予定です。
充実したサイトにじっくりと育て上げていくつもりですので、 温かく見守ってください♪
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温かく見守るだけでなく、 もっと積極的に応援したいという方は、
掲載されていないベジタリアンフレンドリーなお店情報の提供、
応援メッセージ、
つっこみ、
リクエストなどを、
サイトと連動しているブログ「Extra Veggies, please」のコメント欄から
気軽に書き込んで下さいね。
（「管理者にだけ表示を許可する」にクリックすれば、 外部には見えない形でプライベートをメッセージを送れます。）
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お店のホームページや個人ブログの写真を、一つずつ許可を得て掲載させていただきます。
掲載元のホームページやブログへのリンクは、写真の下のキャプションに表示します。
2009年3月リニューアル公開直後は、一部まだ許可を得ていないものもありますが、
一点ずつ確認作業を進めていきます。
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ベジタリアンの分類は、現時点で大まかに、
* ベジタリアン（肉、魚なし。乳製品OK）
* ヴィーガン（肉、魚、乳製品なし）
* マクロビオテック
上から下に行くほど、厳格になっていく、というイメージです。
出汁レベルまで植物性か、といった情報は、可能な範囲収集していこうと思っていますが、
アレルギーや宗教などを理由とした厳密なベジタリアン食を必要とする方は、
お店に直接確認していただければと思います。
（お店に直接確認したそういった情報を、
こちらにフィードバックにしてもらえれば、有難いです。）
本サイトに掲載されている情報はあくまで、
お店のホームページや巷のブログなどをもとに一個人が収集したものですので、
ご自分の責任において利用してください★
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東京在住、女子。
テンション高めで、
好奇心が強く、
よく笑い、よくしゃべり、
ラテン系だと思われがちですが、
根は結構まじめで、 きちょうめん・・・な面もなくはない。
□食生活：
一時、厳格なマクロビオティックを実行していましたが、
現在は、「ヴィーガン寄りのベジタリアン」です。
動物性の出汁や、多少の乳製品が入ったスイーツなどは、
積極的にではありませんが、たまにいただきます。
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